كلنا نعرف زيت الزيتون. لكن، كم مرة تذوقت زيتاً يجعلك تشعر وكأنك في بستان زيتون، وليس في متجر؟ كم مرة تذوقت “الزيت الحُرّة”، تلك التي كان أجدادنا يفخرون بها؟